Make a Reservation

Edit Template

Doğayla İç İçe, Ege Lezzetlerinin Buluşma Noktası

Bahçeli Alan & Mevsime Uygun Mekânlar

Bahçeden Tezgâha: Yöresel Ürünler

Restoranımıza Hoş Geldiniz

Doğayla İç İçe, Ege Lezzetlerinin Buluşma Noktası
Ege Bölgesi’nin yol üzerinde, kolay ulaşılabilir bir noktasında yer alan restoranımız; geniş bahçesi, doğal atmosferi ve yöresel lezzetleriyle misafirlerine dört mevsim keyifli bir deneyim sunmaktadır.

Bahçeli Alan & Mevsime Uygun Mekânlar
Restoranımız yaz ve kış konseptine uygun olarak hizmet vermektedir.

Yaz aylarında ferah bahçemizde mangal keyfi, açık alan organizasyonları ve tezgâh satışlarımız bulunmaktadır.
Kış aylarında ise iki adet sobalı, sıcak ve samimi kapalı alanımız ile misafirlerimizi ağırlamaktayız.

Bahçeden Tezgâha: Yöresel Ürünler
Yaz sezonunda, bahçemizden sofraya anlayışıyla kurduğumuz tezgâhlarımızda:
Yerli karpuz
Yöreye özgü, aroması ve tatlılığıyla meşhur bal gibi Ege kavunu
Mevsim sebze ve meyveleri

hem bireysel misafirlerimize hem de turist gruplarına sunulmaktadır.

Taş Fırın & Özel Pişirimler
Restoranımızda taş fırında ve tandır usulü özel pişirimler yapılmaktadır:
Tandır (koyun, keçi)
Kelle tandır
Özel günler ve organizasyonlar için isteğe bağlı pişirimler

Balık severler için ise:
Hamsi
Kalkan tandır

Günlük taze balık çeşitleri ustalıkla hazırlanır.

Mangal Keyfi
Yaz aylarında mangalımız her gün yanmaktadır. Et, köfte ve yöresel lezzetler mangalda hazırlanarak servis edilir.

Menü İçeriğimiz
Mevsime göre değişen menümüzde:
Ciğer
Köfte
Hamsi ve çeşitli balıklar
Kavurma
Tavuk
Meze çeşitleri
Taze salatalar

yer almaktadır.

Organizasyon & Toplu Yemekler

Geniş bahçemiz sayesinde:
İş yemekleri, Toplu yemek organizasyonları, Nişan, söz gibi küçük özel davetler, Grup toplantıları için uygun ve konforlu bir alan sunuyoruz. Yaz aylarında açık alanımız bu tür organizasyonlar için oldukça elverişlidir.

Market Hizmetimiz
Restoranımız bünyesinde bulunan marketimizde:
Özellikle bira ağırlıklı alkol satışı
Yaz sezonunda çeşitlendirilmiş ürün seçenekleri
misafirlerimizin ihtiyaçlarına yönelik olarak sunulmaktadır.

Dish Assortment

Expenses as material breeding insisted building to in. Continual so distrusts pronounce by unwilling listening. Thing do taste on we manor.

Best Drinks

Beautiful as material breeding insisted building to in. Continual so distrusts pronounce by unwilling listening. Thing do taste on we manor.

Delicious Dishes

Beautiful as material breeding insisted building to in. Continual so distrusts pronounce by unwilling listening. Thing do taste on we manor.

Sweet Bakery

Backed good as material breeding insisted building to in. Continual so distrusts pronounce by unwilling listening. Thing do taste on we manor.

Biz Kimiz?

Çınar 61, Karadeniz’in karakterini ve Trabzon insanının kendine has duruşunu taşıyan, samimi bir aile işletmesidir.

Biz bu yolu karı koca birlikte yürüyen, mutfağında da işletmesinde de emeği olan iki kişiyiz.

Çınar 61’de yemek sadece pişirilmez, emekle hazırlanır. Mutfağında biz varız. Ne sunuyorsak, arkasında durduğumuz, gönül rahatlığıyla önümüze koyabileceğimiz lezzetlerdir.

Mekânımız doğayla iç içe; etrafı tarlalarla, bahçelerle çevrili, sakin ve huzurlu bir alanda yer alır. Burada herkesin kendine ait bir alanı vardır. Kimse rahatsız edilmez, kimse aceleye getirilmez. Bizim için misafirlerimizin kendini güvende ve rahat hissetmesi, iyi yemek kadar önemlidir.

Karadeniz insanı nasılsa, Çınar 61 de öyledir:
Doğal, net, samimi…

Abartıdan uzak, gösterişsiz ama sağlam. İşini düzgün yapar, misafirine saygı duyar.
Yazın bahçede mangal, tezgâhta yöresel ürünler; kışın soba başında sıcak bir ortam ve tanıdık lezzetler… Her mevsim, aynı özenle ve aynı anlayışla hizmet veririz.

Çınar 61, sadece bir restoran değil; emeğin, doğallığın ve huzurun bir araya geldiği bir sofradır. Buraya gelen misafir, kendini yabancı hissetmez. Çünkü biz burada, yaptığımız işi seviyoruz ve gelen herkesi de bu samimiyetle karşılıyoruz.

Timeline

Restaurant Timeline

Ara Sıcaklar

Oysters Rockefeller $76
Lorem ipsum dolor sit amet, mea ei viderer probatus consequuntur, sonet vocibus lobortis has ad. Eos erant indoctum an, dictas invidunt est ex, et sea consulatu torquatos. Best pricing list widget.
Mississippi Mud Pie $55
Lorem ipsum dolor sit amet, mea ei viderer probatus consequuntur, sonet vocibus lobortis has ad. Eos erant indoctum an, dictas invidunt est ex, et sea consulatu torquatos. Best pricing list widget.
Napa Valley Cabernet Sauvignon $452
Lorem ipsum dolor sit amet, mea ei viderer probatus consequuntur, sonet vocibus lobortis has ad. Eos erant indoctum an, dictas invidunt est ex, et sea consulatu torquatos. Best pricing list widget.

Mezeler

Oysters Rockefeller $76
Lorem ipsum dolor sit amet, mea ei viderer probatus consequuntur, sonet vocibus lobortis has ad. Eos erant indoctum an, dictas invidunt est ex, et sea consulatu torquatos. Best pricing list widget.
Mississippi Mud Pie $55
Lorem ipsum dolor sit amet, mea ei viderer probatus consequuntur, sonet vocibus lobortis has ad. Eos erant indoctum an, dictas invidunt est ex, et sea consulatu torquatos. Best pricing list widget.
Napa Valley Cabernet Sauvignon $452
Lorem ipsum dolor sit amet, mea ei viderer probatus consequuntur, sonet vocibus lobortis has ad. Eos erant indoctum an, dictas invidunt est ex, et sea consulatu torquatos. Best pricing list widget.

News

Cabernet News and Events​

  • All Post

Rezervasyon

Özay Çavdaroğlu 05538832661